農作業メモ 平成25年11月21日～30日
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農作業メモ １１月２１日～３０日
２１日（木曜） １２度 ４２％
昨日抜いて洗っておいた、大きめの大根１２本を切干にした。３日位くらい乾かしてから蒸かしてまた干す。天気が良ければ１週間くらいで出来上がる。今年は大根を少なく作ったので、後１回か２回分あるかどうかだ。娘達家族もも大好きと言うから送ってやろう
２２日（金曜）晴れ １４度５分 ３７％
昨日切った大根を蒸かして干した。少し早いが明後日までの晴天との予報だから・・。
２３日（土曜）晴れ １４度 ４２％
１８日に吊るして干した大根２０本を本漬けした。塩加減がわからない。何故か去年の日記が残っていない。たくあん漬けの素の箱に書いてあったのを、参考にして計算して塩を入れたが、何しろ少しなので上手く漬かるかどうか。野菜、花類に万田酵素を掛けた。
２４日（日曜）晴れ午後曇り １７度 ４２％
小松菜が１週間しても発芽しない。地温が低いからだろう。蒔きなおしてトンネルにした。支柱があったので、大根もトンネルにした。例年なら１１月は必要なかったのに。夏は猛暑で冬は寒くなるのが早すぎる。水をかけるたびに剥がさなければならず面倒だ。
２５日（月曜）雨午後から曇り １７度 ４２％
昨日手をかけて大根、小松菜にトンネルを作ったのに、今朝がたの強風で飛ばされてしまった。寝てから思い出して、結構重い石を乗せたのだが、役に立たなかった。レタスやソラマメは背丈が低いので何とも無かったが、ジャガイモは倒れてしまった。
２６日（火曜）１３度 ３２％
午前中は風が強く、またトンネルが剥がされそうなので、ネットを被せた。遅く植えたレタスは６か所くらい立ち枯れている。今回は予備を植えていなかった。
２７日（水曜）曇り午後雨 気温不明
家内の定期検診で熊大附属病院行き。卵巣がん手術後７年余りが過ぎた。次回から５か月置きで良いとの事。３年間で再発しないのは３０％と言われた時の惡夢を思い出す。
２８日（木曜）雨午後みぞれ ９度 ６３％
朝から今にも降りそうな空模様。家内は早く起きて弁当まで作っていたが、グランドゴルフは中止。あちこちで良くまあ大会があるものだ。お昼頃は雨にあられが混じっていた
２９日（金曜）曇り時々小雨 ９度 ６２％
あられは混じっていなかったが冷たい雨。昨日と同じ９度の気温で、じっとしていれば寒い。農作業は何もなし。小松菜が発芽しない。トンネルにしたが寒いからだろう。
３０日（土曜）晴れ １５度 ３８％
２１日に収穫したて、切干大根１２本が出来上がった。陽に当てた時間が、少なかったので、前年の物より色が悪いみたい。生の時は約１０キロあったのが、出来上がりは、 ６００グラムだ。スーパーなどで売っている物が高いわけだ。
