天草の小さな畑がある古民家

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農作業メモ 平成25年10月22日~31日

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農作業メモ 10月22日~31日 

22日(火曜)快晴 23度 44%

小豆(ささげ)の乾燥がやっとおわった。4か所に植えただけなのに、2升8合(3k300)あった。今年のはが粒揃いの良い豆だ。これで来年一杯はお赤飯が食べられる。

23日(水曜)曇り午後小雨

80歳の誕生日。家内の手料理でささやかなお祝いをした。寿司屋に長い事パートをしていたので、手巻き寿司はお手の物。売り物になるくらい綺麗なお寿司だ。刺身も新しいのがあったが、アルコールが飲めず残念無念だ。台風27号の影響で北よりの風強し。

24日(木曜)雨

台風27号の進路がわからない。そのまま進めば九州上陸かもしれない。レタス、白菜グリーンピースにネットを被せた。この前みたいに無駄な作業なれば幸いだが・・・。

25日(金曜)雨 18度 58%

台風のコースは26号とほとんど同じ様だ。風雨も似たように強くない。又野菜に被せたネットが無駄になった。雨は欲良かったが、もう少し降れば大助かりなのだが・・・。

26日(土曜)晴れ 21度 38%

北風が少し強いが、からりとした良い天気だ。また今回も台風の備えが無駄になった。朝から防風のネット外し。来なくてよかったのだが、何だか馬鹿見た気分は変だな。

27日(日曜)晴れ 19度 33%

ソラマメを蒔く準備。2畝に黒マルチを被せた。3列40㎝間隔で45か所。計90。昨年は101。種豆もあるし、余分な空場所はあるし、マルチなしで20か所増やすか。

28日(月曜)晴れ 20度 45%

近いうちに玉ねぎ苗が届くので、植える場所作り。肥料を入れて耕し、黒マルチを被せた。去年は350本植えたが、今年は250にした。まだ食べきれないで残っている。収穫してから陽に20日も干して乾かすからか、腐るのがほとんどない。

29日(火曜)快晴 21度 36%

陽射し除けになっていた、ニガウリを整理した。ネットの裏表に絡みついて、外すのに手間取った。今夏も夏負け予防に随分食べさせてくれた。さっと茹でて固く絞り、砂糖で汁がなくなるまで煮て、グラニュー糖をまぶすとお茶受けになる。甘さの中に苦味があって、子供には向かないが大人のおつまみになり大好評だった。冷凍した物でも出きる。

30日(水曜)快晴 22度 38%

ソラマメを作った。夕べから水に浸して置いた種を、マルチを被せた畝に91か所。マルチなしの畝に14か所の合計105か所。去年より5か所多い。家内の友人から、引き起こしを6株貰って来た。枝は洗って3㎝位に切って干した。2回分の煎じ分はありそうだ。今は野生の物は少なくなったとか。薬草と知って取るのか。

31日(木曜)晴れ 21度 38%

から芋を買っていた農家から、今年は体調不良で作っていないとの事。同級生から20キロ分けて貰った。水不足で不作らしくて、5割ほど高かったが仕方がない。家の菜園の土は砂地で、から芋は旨いのが出来ない。5,6年前から止めた。戦争中に嫌と言うほど食べた芋なのに、何故か今でも好きで良く食べる。

 

熊本県天草郡苓北町