天草の小さな畑がある古民家

天草の歴史、観光、宿泊、グルメなどを紹介

名産品

緋扇貝(ひおうぎがい)

前回TV番組「空から日本を見てみよう+祝世界遺産 美しく個性豊かな天草の島々を行く」の中で通詞島が印象的だったと記述しました。その番組の中で、もう一つ印象的だったのが「緋扇貝」でした。番組では河浦町の漁師さんが出演していたのですが、苓北町にも…

天草晩柑

母親が亡くなるまでは、毎年天草晩柑が送られてくるのを楽しみにしてました。 販売期が4月から8月であることから晩柑、品種が発見された熊本市河内町から一般的には河内晩柑とも言われています。色と大きさが類似していることから和製グレープフルーツの愛称…

杉ようかん

後継者不足で途絶えてしまった崎津の名物「幻のようかん」、それが杉ようかんです。復活させたのは富津地区振興会(河浦地域の今富地区と崎津地区をあわせて「富津地区」と呼ぶ)、崎津に伝承されたのは1790年頃と言われています。 富津地区振興会南風屋…

天草サブレ

天草サブレは昭和41年から販売されている地元では有名な菓子です。3個入りの小箱に入っていて18個入り630円という価格で人気です。1950年熊本県天草郡本渡町で創業し、1973年に熊本市に移転した熊本菓房がメーカーで、味わいは「素朴」という表現がぴったり…

誉の陣太鼓

50年以上続く熊本市内の菓子メーカー「お菓子の香梅」の人気商品が誉の陣太鼓です。熊本県で人気の高い菓子で6個入り1000円くらいで販売されています。天草名産ではありませんが、時々実家から届きます。天草でも販売されているのでしょう。大納言小豆の餡…

天草のカステラ

苓北町にもカステラを製造販売している店舗があります。100年以上続く菓子の老舗、黒瀬製菓舗です。添加物は一切は使わない手作りの味。写真のカステラは大正14年から数々受賞をうけている一品、しっとりとした美味しさが口に広がりました。カステラ以外のお…

こっぱもち

天草の両親から荷物が届き,自宅菜園で採れた無農薬野菜に加え天草産の土産物が入っていました。その中にこっばもちが入っていて本当に嬉しくなりました「こっぱ餅」は自家製ではなく、天草市牛深町にある「宝餅本舗」のものです。原材料名欄にはシンプルに「…